べえ

べえ

 画像処理用のPCが調子が悪いのでしばらく新しい画像は無しです。後日画像は追加予定です(まだ不調ですが、何とかUPしました)。チキンラーメンのキャンペーンで、「メレンゲしろたまメーカー」と言うものが当たるようなんですが、


 よく調べてみるとタカラトミーの「究極のTKG」という卵掛けご飯の調理玩具の色違いでした。



 この動画を見て思ったのが、「こんなミキサーみたいなものでメレンゲができるの?」ってことです。こんな簡単な電池式のミルサーのようなもので良いのなら・・。と重い調べたら2000円程度で売ってます。早速ミキサーにミルサーアタッチメントを取り付けて実験しようと思ったのですが、そんなに簡単なら既に売ってる? と思って検索したら、ペットボトルやプロテインのシェーカーで泡立てている人がいます。ちなみに、フードプロセッサーやミキサーではやはりメレンゲはできないみたい。「究極のTKG」の泡立てはどうやってやっているんだろ?

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 なら、カクテル用のシェーカーなら簡単じゃないか!ってことで、シェーカーに白身を入れてかしゃかしゃ。「うーん、微妙・・」それでも黄身を入れるとちゃんと泡立っていました。シェーカーにコショウは入れたくないので、塩だけ入れてかき混ぜてスキレットで焼いてみたところ、おいしそうなふんわりオムレツが焼けました ^^

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Comments 2

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レフア  

この記事を読んでバーテンダーの頃作ってた
卵白を使ったピンクレディーを思い出しました。
卵白や卵黄を使うカクテルって意外と多いんですよねぇー。
美味しいのもあり微妙なものもあり(苦笑)

2017/10/22 (Sun) 05:49 | EDIT | REPLY |   
べえ  
Re: タイトルなし

レフアさんこんにちは。

卵白を使うカクテルは一度試しましたが、
ちょっと微妙な感じでした ^^;;

電源のないキャンプ場でお手軽にメレンゲを作れると
料理の幅が広がるので、このおもちゃがとても気に
なります。でも、今まで色んな調理器具が販売されて
いますが、こんなにお手軽で簡単そうなのは初めて
みました。

2017/10/22 (Sun) 10:46 | EDIT | REPLY |   

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