べえ

べえ

 いけのこがロッジの9インチスキレットを使ってフォカッチャを焼いてくれました。

フォカッチャ

 ジャガイモとサラミが乗っていますがピザではないそうです。

フォカッチャ

 かなり分厚いです。ピザなどを切るために、かなり以前に購入した安物の桐の大きなまな板が傷んで反ってきたので、何度か水で濡らしてからオリーブオイルを塗ってみたらよい感じの色になりました。反りもかなりましになりました。

フォカッチャ

 とてもふわっとしていてやさしい味です。ひなちゃんが大喜び。

by カエレバ
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