いけのことべえ

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餃子

家庭菜園料理
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 今朝、そのままミニ玉ねぎを収穫しました。

そのままミニ玉ねぎ

 標準プランター(レリーフプランター650)1個で育てただけなんですが。

そのままミニ玉ねぎ

 こんなに収穫できました ^^ 春植えなんですが、昨年畑に植えた玉ねぎよりはるかに面積あたりの収量が多いです。今年の冬はプランターだけで玉ねぎを育てようかな・・。日当たりがやっぱり一番大事ですね。

餃子

 さて、昨夜自家製のニラで久しぶりに餃子を焼きました。こちらは貝印の鉄エンボス フライパンで焼いたもの。やっとフライパンに油がなじんできたみたいで、サクサクの焼け具合です ^^

ひなちゃんの餃子

 こちらはひなちゃんが包んだ餃子。レイトレック三層鋼フライパン 20センチで焼いてみました。50個作ったのでフライパンひとつじゃ大変そう。

ひなちゃんの餃子

 こちらも美味しく焼けましたが、やはり鉄のフライパンのほうが美味しい感じですね。ちなみに、ひなちゃんは15個ほど餃子を食べました ^^;;
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