いけのことべえ

2015年前半 栽培インデックス

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 2015年の1月から6月末までの栽培インデックスと日々の作業と予定です。昨年秋は計画倒れでしたが、今年は実行に移したいな。6月末まで、随時更新していきます。作業予定に移動1)露地植え・2015年枝豆の栽培記録・2015年トウモロコシの栽培記録・2015年サツマイモの栽培記録(準備編)(済)・2015年サツマイモの栽培記録(栽培編)・2015年大玉スイカに挑戦・2015年 ひなちゃんのポタジェといけのこの花壇・2014年秋 タマネギの植え...

キスOLM

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 昔からお付き合いがあるかんぱちさんがOLMの告知をしています。徳島でキス釣りをしてみたい方、いかがですか?→かんぱちさんのOLM告知ページ 残念ながら我が家は参加出来そうにありませんが、投げ釣り好きの方はご検討ください。...

Mola(モーラ)のロールケーキ

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 今朝放送されたアンパンマンにロールケーキちゃんが出ていたため、ひなちゃんがロールケーキを食べたくて仕方が無いみたい。さわやかなロールケーキが食べたいって言っていますがどんなロールケーキだったんだろ? あまり時間が無かったので、間違いなくロールケーキを置いている、ロールケーキ専門店モーラに行って買うことにしました。このお店のロールケーキはさわやかかどうか分かりませんが、軽いのは間違いないです。お店...

ぐりとぐらのカステラとミニカップケーキ

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 寂しいことに、たま駅長が天国に行っちゃいましたね。そろそろひなちゃんを連れて見に行こうと思っていた矢先でした >< 一度ひなちゃんも合ってはいるのですが、まだ小さくて覚えていないみたいです。→たま電車 このとき貴志川駅から徒歩5分くらいの「橋豊」というお店で雑魚寿司を頂きましたが、そちらも閉店しているそうです・・。 以前の画像でUPしていないたま駅長の画像があったのでUPしておきます。さて、今朝は久し...

淡河町公園

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 神戸市唯一の道の駅淡河の近くに駐車場つきの公園があるというので、お米を買うついでに行ってきました。ちなみに、淡河の道の駅で購入できるお米はコシヒカリとキヌヒカリですが、どちらも美味しいのでお勧めです。キヌヒカリはその年の天候にそんなに左右されず、毎年安定して美味しい。コシヒカリは天候で味にむらがある感じですが。いずれにしても他の地域より美味しいと思います。北区の昼夜の寒暖の差が激しい気候が美味し...

ケルたまを使ったシューマイ

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 先日収穫したTTA-735は正式名称「ケルたま」という名前に決まったようです。『抗酸化力が強く、活性酸素の働きを抑える機能性成分「ケルセチン」を、秋まき従来品種の約2倍含み、肉色はやや黄色を呈する。』とタキイのHPに書かれています。 冬場、日当たりが悪い場所ですが、晩生なので何とかそれなりに太ってくれました。 いけのこがケルたまを使ってシュウマイを作ってくれました ^^ 自家製のシューマイはいくらでも食べ...

あこう蕎麦 衣笠でランチ

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 赤穂海浜キャンプ場二日目です。朝5時ごろひなちゃんが起きて焼きマシュマロが食べたいといってごねていたら、雨が降り出しました。深夜に雨が降る予報は知っていたのですが、朝の雨はかなりショック。大きな音でテントを叩いています。ナバホ400とブリッジヘキサを連結した状態での、雨撤収のやり方がイメージできないです。困ったなぁ・・・。 雨音が大きかった割に、タープの下に移動していたテーブルと囲炉裏はほとんど濡れ...

赤穂海浜公園を遊び倒す

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 20,21日に今年3回目のキャンプに行ってきました。今回は赤穂海浜公園のキャンプ場です。このキャンプ場では3泊していますが、まだひなちゃんが小さく隣の遊園地「タテホわくわくランド」に行ったことがないので、今回は遊園地で遊び倒すキャンプにする作戦です。 赤穂海浜公園には、タテホわくわくランドという遊園地があります。いわゆるネーミングライツですね。タテホ化学工業ってどんな会社か調べてみたら海水からマグネシ...

ユニフレームの牛刀とキャプテンスタッグのサヤ

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 以前、キャンプ用の包丁としてユニフレームの牛刀を購入したのですが、サヤがちょっと気に入りません。そこで、CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) 安全包丁サヤ 〈洋(牛刀)・万能(三徳)・菜切(薄刃)包丁用〉 M-8470を購入しました。 この包丁はとてもよく切れるししっかりしているのですが、キャンプ用なので男性が使うことを意識しているのか、やけに柄がしっかりしています。 そのためなのか、サヤの固定金具と柄が...

カップケーキとマヨホイル焼き

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 図書館でノンタンの絵本を借りてきたのですが、誕生パーティーのお話が載っていたのと、幼稚園で今月の誕生会があったためでしょうか? 「ハッピーバスデーのケーキを作る」と大騒ぎ。 仕方ないのでいけのこがカップケーキを焼き、ひなちゃんにデコレーションをさせました。大喜びでデコレーションしたのがこれ。アンパンマンの顔らしいです ^^;; わたしはコーヒーチョコを散らしましたが、チョコシフォンケーキの土台に...

すき家の豚丼

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 コッシーのおもちゃ狙いですき家に行ってきました。 大人でもすきすきセットを頼む事が可能なので私もセットにしておもちゃをゲット。うわさには聞いていましたが、豚丼の具が本当に少なく見えますね ^^;; わたしはフライングディスクでした。 ひなちゃんはお子様カレーすきすきセットです。牛丼よりはカレーのほうが良いみたいです。ひなちゃんはボールでした。本当はミニスティックの2本セットが欲しかったみたいです...

ハーフ&ハーフピザなど

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 先日いけのこがピザを焼いてくれました。 ピッツァじゃなくピザですね ^^;; 最近はこの手のピザを焼く事が多くなりました。家庭のオーブンでナポリピッツァ風の物を焼くのはちょっと厳しい気がしてきています。それにひなちゃんがトマトが苦手なので、マルゲリータがだめだし・・・。半分はひなちゃん用にトウモロコシのクレマピザ。半分はトマトソースのピザです。自家製の新玉ねぎと、パラペーニョ、バジル、オレガノを...

2015年オクラの栽培記録

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 2015年のオクラの栽培記録です。成長に伴い随時更新予定です。→2014年オクラ栽培記録5月12日 播種 前日から水につけていたオクラの種を3つのポットに各4粒播種しました。右端の青いポットはきゅうりですが、芽だし中に干からびたので無理かも?5月17日 発芽 だいたい発芽してきました。5月19日 発芽がそろいました 去年購入した種ですが、全ての種が発芽しました。気持ちよいですね。5月27日 随分と育ちました。一番手前...

餃子

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 今朝、そのままミニ玉ねぎを収穫しました。 標準プランター(レリーフプランター650)1個で育てただけなんですが。 こんなに収穫できました ^^ 春植えなんですが、昨年畑に植えた玉ねぎよりはるかに面積あたりの収量が多いです。今年の冬はプランターだけで玉ねぎを育てようかな・・。日当たりがやっぱり一番大事ですね。 さて、昨夜自家製のニラで久しぶりに餃子を焼きました。こちらは貝印の鉄エンボス フライパンで...

色々

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 昨日の午前中は久しぶりに日が照り暑かったですね。ひなちゃんと芦屋のウォーターパークで遊びました。 画像では人がいませんが、実際には多くの人でにぎわっています。ひなちゃんは大喜びで楽しんでいました。高度浄化された下水を使っているので、「飲んだり、顔をつけたりしないでください」と書かれていてちょっと心配。そのうちEC計を持っていってTDSを計ってみます。午後からは公園で遊んでかなり疲れたのでしょう。車に...

カレーショップキングでランチ

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 いけのこと二人で伊川谷にあるカレーショップキングでランチを頂きました。このお店、良くうかがうカレー屋さんあじーるさんが修行をしたお店らしいので、ちょっと興味がありました。 私はカツカレーの中辛。とても薄いカツでしたが、衣に味がある感じで美味しかった。あじーるではいつも普通の辛さを選んでいるので正確な比較できないと思いますが、こちらのほうがカレー感がある気がしました。 いけのこは普通の辛さのオムカ...

ナバホ ブリッジヘキサ-AEを使ってみて

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 ロゴスのナバホ ブリッジヘキサ-AEの感想です。しばらくは利用のたびに更新予定です。テントの方は下記リンクに感想が書いてあります。→ロゴス ティピーナバホ 400 セットを使ってみて5月9日、10日 日時計の丘公園オートキャンプ場で初張り このキャンプ場のような区画サイトだとレクタタープを張るのは大変そうなので敬遠していました。そんな訳で、過去2回はタープ無しでしたが、やっぱりタープが無いと寂しいので、我が家...

2015年トウモロコシの栽培記録

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 2015年のトウモロコシの栽培記録です。撤収まで随時更新予定です。→2014年トウモロコシ栽培記録→2009年トウモロコシ栽培記録5月13日 最初の播種 玉ねぎの収穫のめどが立ってきたので、トウモロコシの種をポットに撒くことにしました。昨年は一畝18本みたいなので、36個のポットに種を撒く必要があります。手持ちのゴールドラッシュの種を数えてみると36個×3くらいはあるようですので、ポットに3粒撒いて大丈夫みたいです。昨年...

神戸ワイナリー(ワイン城)の紹介

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 神戸ワイナリーの紹介です。この公園は農業公園なので、子供の遊び場はあまりありませんが、広いし遊具も一応あるし、お手軽な有料バーベキュー施設もあるし、おいしいイベントもあるし、駐車場、入園料は無料だし、それなりによいところだと思っています。神戸市西区は瀬戸内海式気候になり、雨が少なく(ため池が多いので有名ですね)良いワイン用のブドウが作れるそうです。しかも、隣接する明石ゴルフ場は石灰質の葉っぱの化石...

スイカ包丁と小型育苗箱

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 藤次郎 大型万能庖丁(補助柄付) 345mm (FG-3000A) という包丁を購入しました。スイカとお餅を切るのが目的です。藤次郎 大型万能庖丁 補助柄付 345mm FG-3000A 藤寅工業 売り上げランキング : 199656Amazon楽天市場Yahooショッピングby カエレバ 送料が掛かりますがかなりお安いのでこちらで購入しました。それにしても大きさの割りにお安いですね。スイカをきれいに切れるのか? お餅をちゃんと切れるのか? ちょっと心配...

クッキープレスで絞り出しクッキー

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 先日コストコに行ったら、1500円ほどで購入したKitchenAid のクッキープレスが977円に値下がりしていました ^^;; 悔しいのでさっそく絞り出しクッキーをいけのこが作ってくれました。→キッチンエイドのクッキープレス 前回は半量のレシピを使い、卵の黄身だけを使いましたが、今回は卵を1個まるごと使ってみます。我が家のオーブンだと天板4枚分の量ですので、一度焼いてから天板を冷まして再度搾り出して焼くのでちょっ...

黒キャベツのロールキャベツ

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 いけのこが黒キャベツを使ってロールキャベツを作ってくれました。 今年の1月になくなった大原照子さんのイギリス料理の本に載っていたサラダ菜で作るロールキャベツみたいなレシピを参考に作ったそうです。 玉ねぎと鶏挽き肉と豚挽き肉、つなぎにお米を使いサラダ菜のかわりに黒キャベツを播いてスープストック(ないので粉末ブイヨンで代用ですが)炊いたシンプルな料理です。黒キャベツの個性と、あっさりした中身がバラン...

2015年サツマイモの栽培記録(栽培編)

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 2015年のサツマイモの栽培の記録です。早めに植えつけるつもりだったのですが、結局5月末の植え付けになってしまいました。収穫まで随時更新予定ですが、きっと植え付け後根付いたら放置プレーになりますので、あまり更新しないと思います。→2015年サツマイモの栽培記録(準備編)5月29日 苗を購入 べにはるかの苗50本です。長さが昨年の2/3程度ですね。かなり短いけど、どちらが良いのかな?畑の準備がだいたい出来たので苗を購...

2015年網干メロンのプランター栽培記録

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 2015年の網干メロンの栽培記録です。網干メロンは小ぶりですがとっても甘くおいしいマクワウリです。全国的にはメロンパンといえばマスクメロンのような丸いパンですが、神戸ではレモンのような形のパンをメロンパンと呼びます。実はこの網干メロンがその理由じゃないかと私は思っています。撤収まで随時更新予定です。→2014年網干メロンの栽培記録 昨年はアイリスオーヤマの「支柱の倒れにくい簡単菜園プランター 700の旧型」(...

IHでのフライパン選び、迷いに迷い炒め鍋を購入

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 先日、薄い鉄のフライパンを購入したのですが、アルミほどは熱伝導が良くないので焼きむらが目立ちました。元々焼きむらの目立つIHとは相性が悪そうです。そんな訳で、新たにフライパンを購入したいと思い色々検討してみました。スキレットなども考えたのですが、鉄のフライパンを買った直後なので、鉄は一応除外です。厚みのあるデバイヤーとかはIHでも良いかも知れません。→貝印 鉄エンボス フライパン 以前使っていたのは「T...

サツマイモ(紅東)のプランター栽培

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 紅東の苗が二つ余ったので生まれて始めてプランターでさつまいもを育ててみることにしました。収穫まで随時更新予定です。 畝の整地用にあらかじめ畑から抜いていた土が余っているので、この土を使ってみることにしました。土は、栽培後畑に帰す予定です。6月2日 植えつけ 土をバケツで計ったら26リットルくらいだったので、腐葉土と堆肥、パーライトを各5リットル入れました。 紅東の苗です。29日に購入し、そのまま丸4日間...

電気オーブンでドライハーブ

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 我が家のオーブン「日立光速ヒーター ヘルシーシェフ MRO-FV100」という古いオーブンなのですが、ドライハーブを作れるモードがあることを、いけのこが発見しました。スチームオーブンと電子レンジを併用したモードのようです。少し前なのですが、そのモードを使っていけのこがドライハーブを作ってくれました。 我が家の庭で収穫したハーブたちです。左上からローズマリー、セージ、フレンチタイム、左下はパセリ、オレガノで...

庭やプランターの様子

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 昨日31日の夕方の庭やプランターの様子です。 ひなちゃんのポタジェは相変わらず、ただの花壇ですが、少し変身中。トレニアを植えたみたいです。 花壇Aのチューリップを掘り返して干しています。花の種をたくさん育てているのでもうすぐ変身すると思われます。 花壇Bのハーブもかなり大きくなってきました。 ボリジの花芽が出ています。 思いっきり切り戻したラベンダーが元気になってきました。 今年購入したらベンダーも...